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水果分選，提高效益！浙江溫嶺建成首條水果無損檢測分級流水線

      眼下正是柑橘名果“紅美人”大批量上市期。這幾日，東浦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司東浦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中心正在調(diào)試我市首條水果無損檢測分級流水線。該流水線不僅能區(qū)分果實(shí)大小、輕重，還能通過激光、紅外光譜，分辨出果實(shí)有無擦傷等瑕疵，及糖度、酸度等級，滿足不同消費(fèi)者對糖度的不同需求。
 
箬橫東浦農(nóng)場是2014年開始引進(jìn)種植紅美人和葡萄柚這兩種柑橘新品的，2016年開始初產(chǎn)銷售。近年來，在各級組織的優(yōu)質(zhì)柑橘評選中頻頻獲得金獎。
 
東浦農(nóng)場農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo) 張啟祥

     我們2014年種了130多畝土地，全部都是按照設(shè)施栽培的。第二，我們處于沿海地區(qū)，在土壤方面營養(yǎng)比較貧乏，我們采取多施有機(jī)肥，盡量減少化學(xué)肥料的使用。

據(jù)了解，今年8月，在市農(nóng)水局等相關(guān)部門的支持下，東浦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司投資近千萬元，建設(shè)東浦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中心，引進(jìn)先進(jìn)的水果分選機(jī)，高標(biāo)準(zhǔn)、多等級分選“紅美人”和“葡萄柚”。

這兩條水果無損檢測分級設(shè)備，分選的核心技術(shù)是水果內(nèi)部和外部品質(zhì)檢測。外部品質(zhì)檢測分選果品的色澤、大小、重量、形狀和表面缺陷等，內(nèi)部品質(zhì)檢測測評果實(shí)的糖度、酸度、密度、維生素等等級。
      主要分糖度、大小和重量。這樣分了之后，可以進(jìn)行包裝分級，可以以禮盒裝銷售。比如說一個果子同樣的大小就可以放在同一個包裝里面，也是對品質(zhì)的把控。因?yàn)槟闼懈咛堑姆旁谝粋€盒子里，可以使商品的價值得到提高。

近年來，隨著我市“紅美人”種植面積快速增加，果品產(chǎn)量和質(zhì)量的要求也越來越高。這樣嚴(yán)格分級出售，不僅便于按質(zhì)定價，提高果實(shí)的商品質(zhì)量，提高生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，還能滿足不同客戶的不同需求，在大型水果企業(yè)和水果合作社等組織中推廣應(yīng)用具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和經(jīng)濟(jì)價值。