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近幾年，砂糖橘逐漸跌落“神壇”，價(jià)格急速下滑。產(chǎn)能過剩、集中上市、競(jìng)爭(zhēng)增大......不少問題圍繞著砂糖橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。難道真的就要走向末路了嗎？

砂糖橘口感清甜似砂糖，入口即化，富含維生素、葡萄糖、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，且市場(chǎng)歡迎度高、老少皆宜，擁有廣闊的市場(chǎng)空間。近年來砂糖橘價(jià)格一路低走，產(chǎn)業(yè)模式的問題不容忽視。

近年來，我國(guó)砂糖橘產(chǎn)業(yè)低迷，產(chǎn)業(yè)之中存在的問題也逐漸顯露出來，例如技術(shù)水平低下、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化低、果品質(zhì)量參差不齊等一系列問題成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。

大面積擴(kuò)產(chǎn)導(dǎo)致砂糖橘產(chǎn)量激增，同時(shí)由于農(nóng)戶種植技術(shù)水平有限，加之后續(xù)資金不足，導(dǎo)致砂糖橘品質(zhì)逐漸下降。

此外，標(biāo)準(zhǔn)化程度低導(dǎo)致砂糖橘在產(chǎn)后處理特別是自動(dòng)洗果、選果等初加工以及儲(chǔ)藏保鮮能力嚴(yán)重不足，且砂糖橘品牌極為少見，因此砂糖橘在我國(guó)中高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱，商品化處理能力差，效益難以提升。

由于我國(guó)砂糖橘的種植區(qū)域多為貧困地區(qū)，為了解決砂糖橘產(chǎn)業(yè)的“燃眉之急”，不少地區(qū)都出臺(tái)了相應(yīng)政策助力砂糖橘產(chǎn)業(yè)走出低谷，其中有些模式確實(shí)值得推廣學(xué)習(xí)。

在廣西桂林永?？h，柑橘種植是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。現(xiàn)有砂糖橘種植面積43.8萬(wàn)畝，總產(chǎn)量超過70萬(wàn)噸，沃柑等其它品種10萬(wàn)畝左右。

為了進(jìn)一步發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)固脫貧成果，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)等新型經(jīng)濟(jì)組織和產(chǎn)業(yè)致富能手的輻射帶動(dòng)作用，永?？h建立公司+基地+合作社+貧困戶的組織經(jīng)營(yíng)模式，推動(dòng)品牌營(yíng)銷+深加工+標(biāo)準(zhǔn)化基地生產(chǎn)+社會(huì)化專業(yè)服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)展，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

新的組織經(jīng)營(yíng)模式 ，將實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、服務(wù)、加工、營(yíng)銷全產(chǎn)業(yè)鏈共同協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。采取直接幫扶、委托幫扶、股份分紅等形式，不但提供務(wù)工就業(yè)，還針對(duì)有柑桔產(chǎn)業(yè)的貧困戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高貧困戶的柑桔生產(chǎn)技術(shù)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，提高銷售價(jià)格，增加收入。

有產(chǎn)業(yè)基地的農(nóng)戶將被納入公司合作成員，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一收購(gòu)銷售，穩(wěn)定增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)固扶貧成果的目標(biāo)。

除此之外，在廣西永?？h人民政府、廣西農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，由永?？h供銷社合作社發(fā)起，永?？h有貴農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、懷化市慧果農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司共同實(shí)施，在永福縣引進(jìn)了一條砂糖橘自動(dòng)化選果及包裝生產(chǎn)線。

據(jù)了解，該條分選線是全國(guó)首條全自動(dòng)化光電砂糖橘分選線，6通道全自動(dòng)分選，日加工能力200噸。該分選線通過大小、顏色、糖度等進(jìn)行分級(jí)，將砂糖橘分13個(gè)等級(jí)別：35以下次果，60以上次果，花斑次果；35紅果和黃果；40紅果和黃果；45紅果和黃果；50紅果和黃果；55紅果和黃果。

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