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沃柑產(chǎn)業(yè)競爭愈發(fā)激烈,面對(duì)市場困境,應(yīng)該如何破局?
發(fā)布時(shí)間: 2022-01-22 訪問量:9730

柑橘是最受消費(fèi)者喜歡的水果之一,也是曾經(jīng)很多人的"致富果"。但是,隨著柑橘種植面積和產(chǎn)量的增加,柑橘市場的競爭愈發(fā)激烈。砂糖橘行情年年“叫苦”。近幾年的“寵兒”沃柑好像也開始走下坡路......一些業(yè)內(nèi)人士稱,沃柑的紅利期已經(jīng)走過一半,未來幾年產(chǎn)量還會(huì)增加,大環(huán)境不好轉(zhuǎn),價(jià)格難有所提升。

其實(shí)筆者認(rèn)為,沃柑產(chǎn)業(yè)并不是進(jìn)入了衰敗期,而是開始進(jìn)入了“規(guī)范期”。這是每一個(gè)產(chǎn)業(yè)都是要經(jīng)過的優(yōu)勝劣汰的過程。

今天筆者為大家介紹的鳴鳴果園,他們可以說已經(jīng)走在大部分柑橘企業(yè)的前列,是中國柑橘品牌的領(lǐng)先者。

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鳴鳴果園創(chuàng)建于2014年3月,目前已發(fā)展成為一家擁有超過10000畝種植基地、2條具有國際先進(jìn)水平的柑橘分選線(南寧武鳴、桂林荔浦),以及14個(gè)經(jīng)營實(shí)體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),逐步形成集育苗、種植、研發(fā)、技術(shù)咨詢、示范教學(xué)、精深加工、冷鏈物流、銷售一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

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先進(jìn)智能分選,絕佳糖酸比

鳴鳴果園沃柑不打蠟,真本色,果相喜慶,飽滿多汁,糖酸比位于28-35間,化渣率高,品質(zhì)上乘。經(jīng)過先進(jìn)的智能分選環(huán)節(jié),可滿足不同標(biāo)準(zhǔn)的客戶需求。2021年,鳴鳴果園沃柑產(chǎn)量2000萬斤,產(chǎn)值1.5億元;2022年沃柑產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)3000萬斤,產(chǎn)值約3~5億元。

2018年,“武鳴沃柑”獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。鳴鳴果園沃柑也逐步成長為中國沃柑領(lǐng)先品牌。

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▲鳴鳴果園沃柑

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▲鳴鳴果園沃柑產(chǎn)品包裝

打造中國果蔬領(lǐng)導(dǎo)品牌是鳴鳴果園的經(jīng)營目標(biāo)。依托中國科學(xué)院、中國柑橘研究所等國內(nèi)各級(jí)科研機(jī)構(gòu)技術(shù)力量,從國內(nèi)外優(yōu)良果蔬品種的選種育苗,綠色栽培和綜合種養(yǎng)的有益實(shí)踐,到綠色保鮮技術(shù)的應(yīng)用,探尋新型產(chǎn)學(xué)研模式,搭建完善自身的技術(shù)體系,培育出好吃、營養(yǎng)、健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,提供可體驗(yàn)和追溯的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

鳴鳴果園全面實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范,在廣西率先同時(shí)取得了出境水果果園、出境水果包裝廠注冊登記,并通過了GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范和ISO9001、ISO22000管理體系認(rèn)證。公司榮獲“自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“廣西扶貧龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào),并入選國家級(jí)星創(chuàng)天地和國家農(nóng)業(yè)科技示范基地。

▲“武鳴沃柑”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)與“鳴鳴果園”專用標(biāo)志

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▲鳴鳴果園GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證證書

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▲鳴鳴果園ISO9001、ISO22000管理體系認(rèn)證證書


渠道遍布全國,出口多個(gè)國外市場

經(jīng)過多年市場布局與品牌建設(shè),鳴鳴果園沃柑已暢銷全國,并出口加拿大等國外市場,成為中國沃柑領(lǐng)先品牌。鳴鳴果園旗下的果蔬渠道已遍布中國各地一二級(jí)果蔬市場和KA大賣場、水果連鎖渠道。

鳴鳴果園的市場策略是果蔬齊進(jìn),布局全國。線下方面,已在除西藏、青海等地區(qū)外的全國28個(gè)省(區(qū)/市)設(shè)立了經(jīng)銷商,果蔬渠道目前已遍布中國各地一二級(jí)果蔬市場和KA大賣場、水果連鎖渠道。

核心銷售區(qū)域?yàn)槿A東、華中、東北、華南區(qū)。2020年與2021年,鳴鳴果園沃柑連續(xù)2年出口加拿大,2022年將重點(diǎn)拓展印尼、泰國等東南亞市場;2021年,鳴鳴果園沃柑上架全球領(lǐng)先的會(huì)員倉儲(chǔ)制賣場Costco上海店,2022年將繼續(xù)上架COSTCO上海、蘇州雙店。

線上方面,鳴鳴果園也已開設(shè)了京東旗艦店、淘寶旗艦店、拼多多旗艦店及抖音店鋪,以及一些中小型電商平臺(tái)與團(tuán)購客戶。

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▲鳴鳴果園全國銷售布局

▲出境水果果園與出境水果包裝廠雙認(rèn)證

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▲2020年鳴鳴果園沃柑出口加拿大

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▲2021年鳴鳴果園沃柑上架COSTCO上海店

鳴鳴果園注重信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)管理中的應(yīng)用,以“用數(shù)據(jù)定義好果蔬”為理念,先后自主研發(fā)農(nóng)事信息管理、供應(yīng)鏈信息管理等系統(tǒng),采集產(chǎn)業(yè)鏈中種植、加工、營銷數(shù)據(jù),逐步建立沃柑種植管理模型和供應(yīng)鏈管理模型,借助數(shù)字資源進(jìn)行規(guī)模果園及供應(yīng)鏈的精細(xì)化與標(biāo)準(zhǔn)化管理,提升農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈信息化。

多樣化發(fā)展,打造優(yōu)質(zhì)果蔬供應(yīng)鏈平臺(tái)

不僅是柑橘,鳴鳴果園以打造中國優(yōu)質(zhì)果蔬供應(yīng)鏈平臺(tái)為目標(biāo),高度重視品牌建設(shè)與品質(zhì)管理。旗下?lián)碛腥笞悠放疲壶Q鳴果園(水果類)、白頭鮮生(果蔬類)、子有(蔬菜類),產(chǎn)品以沃柑、砂糖桔、辣椒為主,并覆蓋百香果、火龍果、芒果、荔枝、龍眼、柚子、牛油果等廣西優(yōu)質(zhì)水果品類。

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鳴鳴果園砂糖桔

鳴鳴果園砂糖桔精選自砂糖桔優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)廣西荔浦縣。“荔浦砂糖桔”是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,果實(shí)大小均勻、皮薄光滑、脆嫩清甜。經(jīng)過先進(jìn)的全自動(dòng)化智能分選(稱重、外觀瑕疵識(shí)別、在線糖度及內(nèi)損探測、定重填充包裝等)環(huán)節(jié),砂糖桔產(chǎn)品的采后處理與包裝已從粗放化走向精品化,可滿足全國各地中高端客戶的消費(fèi)需求。2022年,鳴鳴果園砂糖桔預(yù)計(jì)產(chǎn)量3000萬斤。

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▲鳴鳴果園砂糖桔