蘋果和梨作為我國的傳統(tǒng)水果，其種植面積一直很大，前者產(chǎn)量為4000多萬噸，后者產(chǎn)量近2000萬噸。只不過近年來它們的命運(yùn)并不是太好，價(jià)格迎來了持續(xù)低迷。就拿蘋果來說，今年年初至今一直低迷不振，庫存蘋果5月份時(shí)已跌至5毛左右，6月份時(shí)跌到2-3毛一斤，8月份時(shí)更是以1-2毛賤價(jià)賣給榨汁廠。而受庫存蘋果的爛市，早熟蘋果價(jià)
2021-10-06
先和大家分享一下身邊的小故事：菜場里賣菜的攤販為什么把一種菜分兩撥賣，一個(gè)便宜一個(gè)貴。你過去問，兩個(gè)有什么區(qū)別。她說：這個(gè)新鮮一點(diǎn)。其實(shí)它們都是一筐子拿出來的，那為什么要分兩堆賣？因?yàn)檫@樣賣得快啊！買菜的人有挑新鮮的，也有挑便宜的，這樣可以滿足不同需求。但是，你要是放一起賣，挑到最后都是不新鮮的，還
2021-09-14
水果連鎖巨頭百果園早在2015年，就建成了國內(nèi)首個(gè)果品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體系，目前已與全球200多個(gè)水果特約基地建立密切合作，以百果園的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。據(jù)稱阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)云南產(chǎn)地倉，也實(shí)現(xiàn)了18種水果品質(zhì)分級(jí)。行業(yè)名企牽頭制定果品品質(zhì)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，到底有何好處？阿里在產(chǎn)地建設(shè)集運(yùn)加工中心，簡稱產(chǎn)地倉。云南倉作為阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)
2021-09-08
“以前新梅采摘下來，大伙兒在田里手工分類包裝，又累又慢。現(xiàn)在有了自動(dòng)流水線，采摘后咱們在廠房里看著機(jī)器揀，果子處理得又快又漂亮，賣的價(jià)格都更好了?！痹诩庸S員工麥爾哈巴·麥麥提眼中，這是伽師新梅“遇見”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈后最直觀的感受。8月16日，喀什東來農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的新梅加工流水線上，工人正在忙碌（圖中設(shè)
2021-09-01
“當(dāng)前，電商已經(jīng)是助力水果銷售的重要渠道。水果電商在快速發(fā)展的同時(shí)，也暴露出銷量低、轉(zhuǎn)化率低、復(fù)購率低，以及生鮮易腐、周期性明顯等特點(diǎn)。” 8月21日，“粵字號(hào)”品牌沙龍培訓(xùn)在廣東省鄉(xiāng)村振興文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)園短視頻直播基地舉行，陜西果業(yè)中心主任、商務(wù)部農(nóng)村電商特邀專家、原國務(wù)院扶貧辦電商扶貧專家魏延安做《水
2021-08-27
中國是果業(yè)大國，水果種植面積和產(chǎn)量近年來一直穩(wěn)居世界第一。隨著消費(fèi)水平的提高，中國果業(yè)發(fā)展迅速，成為資本進(jìn)入的重要領(lǐng)域，許多人紛紛跨界轉(zhuǎn)入了農(nóng)業(yè)，盡管大量的資金和人才進(jìn)入，但仍未能改變現(xiàn)狀:中國果業(yè)當(dāng)前面臨的主要問題仍是“產(chǎn)能過剩，質(zhì)量不高”。那么，中國果業(yè)目前處于什么狀況?世界果業(yè)的發(fā)展如何，進(jìn)入水
2021-08-24
據(jù)海南日報(bào)客戶端｜記者陳元才通訊員王家專 攝影報(bào)道 視頻剪輯 吳文惠在澄邁山口青柚基地，工作人員正在護(hù)理枝頭上的柚子，該基地的柚子即將上市。海南日報(bào)記者 陳元才 攝8月13日，在澄邁山口青柚基地和“柚子夫婦”青柚基地，工作人員有的采摘青柚果打包上市，有的忙著護(hù)理枝頭上的柚子，為上市做準(zhǔn)備，忙得不亦樂乎
2021-08-16
我國水果產(chǎn)業(yè)簡述水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。從營養(yǎng)價(jià)值來看：水果不但含有豐富的維生素營養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化，可以起到降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇、補(bǔ)充維生素等保健作用。圖表1：中國水果種植、消費(fèi)、進(jìn)口、出口分品類結(jié)構(gòu)（信息整理及制圖：云
2021-08-13
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，7月份富士蘋果、西瓜等6種大宗水果的平均批發(fā)價(jià)格為每公斤5.84元，比去年同期上漲了5.6%，但是和6月份相比價(jià)格下降明顯。據(jù)相關(guān)消息，目前陜西、山東的富士蘋果庫存量仍較去年同期偏高。7月中下旬早熟蘋果陸續(xù)下樹交易，且蘋果進(jìn)入銷售淡季，冷庫富士整體出庫速度減緩。山東棲霞地區(qū)80#一二級(jí)
2021-08-10
我國既是最大的水果生產(chǎn)國，也是最大的水果消費(fèi)國，還在水果種植面積和水果產(chǎn)量中占據(jù)第一，然而，在生產(chǎn)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，仍然存在許多問題。我國對農(nóng)業(yè)的重視從"務(wù)農(nóng)重本，國之大綱"到如今不斷強(qiáng)調(diào)建設(shè)"現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)"，其重視程度從未減少，為什么對比其他很多國家，還是稍顯落后呢？“采后保鮮技術(shù)缺位是
2021-08-03
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